1、空腹状态下不建议食用巧克力，巧克力主要原料可可豆、可可粉，属于高热量高糖分的食物，空腹食用的话，巧克力在消化之后是变成液体，消化系统由于进食活动的刺激会分泌一定的酸性物质，却无法与食物溶合，有可能伤害到消化道内壁粘膜。

2、早上空腹吃巧克力，热量不易被肠胃消化，容易增加肠胃负担，可能是造成腹痛、腹泻，易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病，还可能引发肌体调节肌能障碍等到，所以不建议空腹状态下食用。

3、巧克力分为白巧克力和黑巧克力，白巧克力不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，糖类含量较高，味道偏甜，黑巧克力不含有或少量含有牛奶成分，通常糖类也较低，味道偏苦，但是食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平，预防心血管疾病、糖尿病、低血糖等疾病有效。