雌激素属于雌性激素，是由雌性动物的卵巢以及胎盘分泌而产生，雌激素广泛的分布在雌性动物体内，例如尿道、骨骼、皮肤、膀胱、阴道、乳房、子宫内。

雌激素的生理作用非常广泛，能够对生殖道发育、子宫内膜生长、皮肤成熟、乳房发育、骨骼生长以及调节机体内分泌，心血管和代谢功能平衡。

雌激素通常用于产前、产后或者月经出现异常时进行检查水平，当雌激素存在异常时在临床上通过性激素药物进行调理，包括雌激素、孕激素以及雌孕激素合剂等。

在饮食上很多食物也含有很高的雌激素，例如蜂王胶、大豆、黑豆、红薯等，能够有利于保持皮肤弹性，延缓衰老，减少皱纹，提高记忆力。