可以吃。

蜂蜜含有各种无机盐和维他命.钙.铜.锰.钾.磷等多种有机酸及对人体有益的微量元素，与人体血清浓度相当。还有果糖.葡萄糖.淀粉酶.氧化酶.还原酶等各种营养物质，在适当的食用后，可以充分保证机体营养充足。

蜂蜜可为肝脏代谢活动提供能量准备，可刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，这对脂肪肝的治疗和保健都有较大好处。