1、烤串，烤串热量高，吃多了非常容易致癌物质肥胖症，不利于胃肠消化，胃肠不好，常常便秘的人不能多吃，需尽量避免吃。

2、乳制品，一些乳制品对身体是有利的，例如酸奶，低脂牛奶，可是也是有一些乳制品，吃多了非常容易引起便秘，例如使用脂肪成分较高的牛奶制做的冰淇淋，鲜奶油，乳酪，乃至是全脂牛奶，这种东西里由于脂肪成分较高，而膳食纤维成分较少，非常容易引起便秘。

3、含糖份较高的食物，尽管是高热量的食物，可是他们也会提升肠胃压力，一次进餐过多的糖块，蛋糕，巧克力，曲奇饼干等，也非常容易引起便秘。

4.动物性脂肪，即动物性脂肪的显著特征之一，含有较多饱和脂肪酸，即，进食时，会增加甘油三酯和胆固醇，降低高密度脂蛋白，吃过多油腻食物，如炸鸡、肥肉等，都会导致便秘。