1、细菌和病毒的感染，常见的有嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等，吃了被污染的鱼，家禽、家畜的肉等都会感染细菌，引发急性肠胃炎。

2、不合理的给宝宝使用一些抗生素，也会对宝宝的肠胃造成一定的伤害。

3、一些其他炎症，例如，中耳炎、肺炎等疾病，会使宝宝肠胃的消化酶减少，蠕动增加，引发急性肠胃炎。

4、天气寒冷，宝宝饮食不当，吃的过冷或过热，或者是突然给宝宝换了食物，而宝宝对于这种食物不耐受，都会增加肠胃负担，诱发疾病，饮食问题引起的引起的急性肠胃炎是最常见的病因。