1、来源不同:野山参是野生的，采摘山里自然生长的野山参功效很强；

人参多为人工种植，药效比山参温和很多，不如野山参。

2、口感不同:人参的气味独特，是很多中老年人用来滋补的一味良药，它的味道微苦，性质温和；

而山参的味道清淡，但是药性比人参强烈很多。