酒糟鼻是一种发生在颜面中部，以外鼻为中心的慢性皮肤损害，病因目前尚不明确，可能与遗传因素和环境因素等都有关。

1、遗传因素:酒糟鼻患者具有明显的家族聚集性，尤其女性患者发病与遗传因素密切相关；

2、血管功能异常:情绪激动或紧张时可引起面部尤其鼻部发红，部分患者血管舒缩神经反射性较强，轻微刺激及可引起面部持久发红，易发生酒糟鼻；

3、面部刺激:日光、冷热或热烫饮食等刺激因素可影响血管舒缩神经，使面部皮肤发生变化，诱发和加重酒糟鼻；

4、消化道障碍:如胃酸减少、消化不良、长期便秘等消化系统疾病均可能为致病因素；

5、内分泌紊乱:酒糟鼻常出现于闭经期女性，或常于月经期加重，有时可伴卵巢疾病，与内分泌功能紊乱相关；

6、皮肤屏障功能受损:有研究表明，酒糟鼻患者皮损处角质层含水量下降，且多数患者皮脂含量减少，经皮水分丢失增加，导致皮肤屏障功能失调；

7、其他:毛囊蠕形螨的过度繁殖、蔬菜芽孢杆菌增殖、胃肠道幽门螺杆菌引起的感染，可能为酒渣鼻的诱发因素。