如果患者中风了这些患者不能吃比较咸，比较油腻和含糖量比较高的食物，比较咸的食物，包括咸菜、豆腐、卤腊肉、香肠、火腿等。

含糖量比较高的食物有很多，像汤圆、蜂蜜等含油脂比较高的食物，包括煎炸类的食物，像麻圆、炸糕、炸南瓜饼等，还有动物的内脏，像肝脏、肾脏、大肠等。

这些患者一定要清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，吃一些容易消化和容易咀嚼的食物，并且患者要保持平和的心态，避免焦虑和紧张。

中风的患者不能吃咸菜和酱一类的食物。

另外，不能吃高脂肪类的食物，动物油不能吃，只能吃植物油。

患者不能吃辛辣刺激性的食物，不能够吸烟和饮酒，因为吸烟和饮酒都是脑血管病的危险因素。