1、蒸馒头在水烧开后，蒸20分钟最好吃。

2、蒸馒头时间和馒头的大小也有关系，如果馒头个儿小，蒸15分钟就可以了，如果馒头个儿大，蒸20分钟左右即可。

3、蒸馒头时建议用冷水，这样能让馒头受热均匀，蒸出来的馒头可以更蓬软好吃。