1、食材：铁棍山药1根、蓝莓酱2勺、温水适量、牛奶1袋、糖少许。

2、将山药用清水清洗干净，戴个一次性手套，防止过敏，用刀将山药切成大小均匀的块状，清洗干净备用。

3、将山药上锅，蒸15分钟左右，山药蒸软，然后放入容器中，加入白糖，用勺子将山药压成泥状备用。

4、将准备好的牛奶分三次加入山药泥中，用勺子搅拌均匀成冰激凌状，然后倒入裱花袋中。

5、将山药泥挤成自己喜欢的模样，然后将蓝莓酱倒入容器，加少许的温水搅拌均匀，然后均匀地淋在山药泥上面即可食用，奶香软糯，香甜可口，赶紧试试吧。