1、桃胶要炖半小时左右。

2、桃胶中含有丰富的营养物质，能够起到增强免疫力的效果，而且还具有美容养颜以及控制血糖的作用，并且还有见到抑制的作用，有利于身体的健康。

3、但是在炖桃胶的时候需要先将桃胶泡发，然后炖半个小时即可，但是也要根据自身的口味来决定，如果属于不易消化的人群，尽量炖的时间稍微长一些，以免出现消化不良的症状。