1、洒水保湿将蒜苔放在阴凉湿润的地方，并在蒜苔表面洒上一些水，让蒜苔保持一定的湿度。

2、放进保鲜袋准备好存有空气的保鲜袋，把剩下的蒜苔，放在保鲜袋里面，并扎紧袋口。放入冰箱买回来的蒜苔，如果一下子没有吃完，可以选择放入保鲜袋再存放在冰箱里面。