1、可以煮一个小时左右，再焖一焖就可以了。

2、煮好的羊肉可以把它切块，接着刷点孜然辣椒粉或者是黑胡椒粉再烤一下。这样的手抓羊肉会非常的入味，吃起来也比较带感，也可以直接就着大葱吃都很不错。喜欢就着大葱吃，再沾点麻酱非常香。