1、通常是在5～6月之之间成熟，在5月下旬的时候进行采摘，并且在6月初的时候会上市，山东种植的樱桃品种众多，有岱红、红灯以及芝罘红等多种品种。

2、樱桃在各地的成熟时间都是不同的，在四川省樱桃通常是在3月20号的时候便已经成熟，进入4月份时候此时樱桃已经全部成熟，并且品种也比较好，一直可延续到7月份上旬的时候。