草莓的储存和保鲜方法

2022-06-25 26 0 举报/投诉

1、可以放入家用的冰箱冷藏室,温度控制在0-1度左右,可以达到6-7天的保存时间。

2、还可以用专业的充氮贮藏,在密闭的环境中,调低氧气和CO2比例、N2充入超过90%的氮气,保鲜时间可以达到2周。

3、通过辐照保鲜技术,对草莓进行辐照保鲜处理,可以让保鲜期比平时延长几倍。

4、还可以将草莓进行速冻贮藏,经过一系列的加工处理后,冷冻后的草莓可以保存一年以上时间。

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