保质期过了是否能吃 从理论上讲,过了保质期的食物是不应该食用的,但是也没有严格说不能食用,有些食物保质期过了,但是色泽未发生变化、包装物完好,在这种情况下是可以食用的,保质期的存在只是为了提醒消费者在规定的时间内食用口感会更佳。