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如何判断海带是否煮熟(怎么判断海带是否煮熟)

1、当海带煮至明显变软,选取较厚的一段用牙齿轻轻咬一下很容易就咬断,且感觉较为绵软则认为已熟。

2、也可以用筷子去戳一下,很容易就戳破了,说明熟了。戳海带时感觉还很坚韧,那就说明海带还需要继续煮。比较厚的海带可以放一些小苏打,更容易煮熟。


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