冷冻馅饼煎多少分钟熟透(冷冻馅饼煎几分钟熟透)

2022-09-06 115 0 举报/投诉

1、5-8分钟。速冻馅饼煎的时候,如果开大火的话一般是5-8分钟就可以煎制成功。

2、锅具:煎制速冻馅饼的时候,一般是采用不粘锅进行煎制,这样煎制速冻馅饼会更加的方便。

3、火力大小:速冻馅饼在煎制的时候,不要采用大火进行煎制,这样很容易将速冻馅饼煎制糊,建议是采用中小火慢慢进行煎制,并且是不是的翻动为宜。

4、拍打:因为速冻馅饼在煎制的过程中会有不同程度的鼓气,所以在煎制的时候可以用锅铲进行轻轻的拍打饼面,这样可以使得馅饼更加的蓬松。

5、速冻馅饼老是粘锅的原因可能是因为加了油,并且还是油温比较高的情况下进行煎制的,因为速冻馅饼在煎制的时候,一般是不需要放油的,更加不需要高温的油进行煎制。 而若是这样煎制的话,馅饼表面的温度会突然升高,而内部还处于一个冰凉的程度,不能马上升温,所以在导致在煎制的时候出现粘锅的情况。

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