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判断香肠发霉的方法

1、如果香肠发霉,表面的霉菌就会呈现出圆形或不规则的白色、绿色的菌落,而且分布极为不规则。

2、除此之外,香肠弯曲和皱褶处的霉菌最多,且霉菌不易擦掉。而盐霜在香肠表面分布均匀、连续成片,用湿抹布就可以轻易擦除。


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