1、海天酱油的老板是庞康，庞康生于1956年，广东佛山人 。现任海天味业董事长、总裁。2014年2月11日，海天味业正式登陆A股，受惠于企业上市，庞康已俨然登上中国富豪榜。2021年4月，2021福布斯富豪排行榜发布，庞康以264亿美元位列《2021福布斯全球富豪榜》第57名。

2、海天酱油的老板是海天味业最大股东、实际控制人和最终受益人。1982年26岁的庞康即出任海天味业前身——佛山市珠江酱油厂副厂长一职。1988年，酱油厂改制之后，庞康历任海天味业副总经理、总经理、董事长兼总经理等职务，现任公司董事长兼总裁。可以看出，在过去36年间，庞康一直是公司经营的主要管理者。

3、海天酱油的老板是中国人。海天味业公司全称为佛山市海天调味食品股份有限公司公司类型为其他股份有限公司(上市)，是国内较大的专业调味品生产企业，源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有三百多年的历史。1988年便加入国有大型企业队伍，1994年成功转制，成为一家市属全民所有制企业；1995年改制为国有参股的有限责任公司，经过几番外资股东变动后，2010年11日海天正式调整变更为股份有限公司。