鸡肉炖蘑菇

鸡肉炖香菇的烹饪方法

1、食材:鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许。2、流程:鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水後捞起,放进炖锅…