爆炒梭子蟹

爆炒梭子蟹的做法介绍

1、食材:梭子蟹2只,姜1块,葱2根,蒜1瓣,盐,糖,美极鲜酱油。2、梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块;蟹钳用刀背略砸破;姜切丝,葱切段,…