新疆烤肉串

正宗新疆烤羊肉串制作

1、正宗新疆烤羊肉可以准备羊的后腿肉,切成适当的方块,用铁签或竹签穿起来,可以根据自己口味搭配肥瘦。可以用碳火烤,边烤边撒上调料。看到羊肉呈金黄色时可以翻转是两面均受热。等到差不多…