干大虾仁

如何做干大虾仁

1、虾仁干提前用清水泡半小时,因为虾仁干有盐分并且偏硬,目的是把虾仁干泡淡点泡软点,青辣椒切圈,大蒜切碎。2、热锅冷油小火放入大蒜炒出香味。3、中火放入虾仁干翻炒片刻加入料酒炒2分…