圆子

炸圆子

炸圆子糯米蒸来晶又润,肉末酱汁合来粘。纤手搓出一团团,炉火正旺焰灿灿。滚入荡下金花开,捞出秀得个个圆。心贪一口吃下肚,嘴巴疼烫也解馋。没有鞭炮舞龙狮,炸炸圆子年味欢。

元宵煮家乡咸圆子

元宵煮家乡咸圆子文/关炳章糯粉搓揉粒粒圆,蠔虾瑶柱配三鲜。拌和放入高汤滚,隔壁闻香笑口涎。​——2022.2.15元宵节。