炸圆子糯米蒸来晶又润，肉末酱汁合来粘。纤手搓出一团团，炉火正旺焰灿灿。滚入荡下金花开，捞出秀得个个圆。心贪一口吃下肚，嘴巴疼烫也解馋。没有鞭炮舞龙狮，炸炸圆子年味欢。
元宵煮家乡咸圆子文/关炳章糯粉搓揉粒粒圆，蠔虾瑶柱配三鲜。拌和放入高汤滚，隔壁闻香笑口涎。——2022.2.15元宵节。
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