冬瓜滑肉

冬瓜滑肉做法

1、四川冬瓜滑肉等汤锅沸腾后,保持沸腾煮2分钟左右就可以了。2、冬瓜去皮,洗净切厚片备用。猪肉洗净,切成薄片。加入盐,姜末、淀粉水,抓匀腌制,备用。锅里加足量的水,开大火放入姜片、…