野菜卧龙头赞三首
文/陈廷平
1
形似竹笋斗笔柔，
刺身长出嫩油油。
城乡皆赞味道好，
名菜山珍卧龙头。
2
老刺嫩芽上桌面，
不费香油不费盐。
谁知哪朝谁首餐，
敢叫野味鲜舌尖。
3
老刺嫩芽树上花，
王公百姓竞相夸。
山珍野味舌尖鲜，
春夏之交美食家。