渊源
炎帝黎山百草尝，杜康酿酒乐农桑。苍天有意赐醯浆。
夏晒伏天留美味，冬捞寒日聚醇香。传承古法独家强。
踩麯
伏暑家家踩麯忙，麸皮大麦并豌粮。压坯割艾焐陶缸。
半月涅槃培酵菌，一身馥郁裹酶霜。园中晾晒浴秋阳。
发酵
北雁南飞日影长，架锅蒸秫碾高粱。装缸磨麯注稀湯。
分解成醅来酒气，翻腾搓料入麸糠。火携酸味扑喉腔。
薰醅
萧瑟西风菊正黄，香飘薰室绛烟长。曾疑八角在椒房。
文火流霞飞赤焰，鲜醅披褐换新妆。敕宣御品贡朝堂。
淋醋
千里冰封朔气凉，始移淋瓿启醪藏。坛盆次第摆回廊。
汩汩酱红凝紫液，声声玉漏滴寒塘。绵酸落口有余香。
硕果
遵古参今萃土洋，名优产品引诸商。大师掌舵不迷航。
"童子闹春"花似海，"春风得意"客如墙。申城世博露锋芒。
2021.6.24