五古.雪液香茗
儿辈滑银浪,奶婆蓄雪忙。
柴荊燃火罐,寒气缩头望。
雪液煎香茗,调糖煮紫姜。
酒坊三百瓮,阿姐狗偷尝。
笑语伴歌醉,嗟哉不设防。
少闻天下事,不枉世间行。
押平水韵之阳韵
注:
我儿时常见奶奶在下雪天蓄存雪水用以烧茶。
清纯的雪水是一种美妙的天然饮料。古代文人雅士常将枝头新雪扫下煮沸沏茶,清醇爽口不说,也有一定的健身作用。在《红楼梦》第41回“宝玉品茶栊翠庵”一节中,妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。
妙玉当时解释道,这水是5年前收的梅花上的雪,共一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开瓮。
*其时家父开一小酒坊,七岁的姐姐居然到酒缸淘酒喝。