【五绝】仪征紫菜薹

诗/爱我中华

他乡紫菜薹，怎比仪征哉？

咸肉得之味，东方紫气来。

题记：长江下游的滨江小城仪征，入冬后几乎家家户户的菜园子都种有紫菜薹，小城的人有多爱吃紫菜薹呢？
－－“少了它，吃咸肉都不得味道”。意寓“紫气东来”的紫菜薹，外地返乡的仪征人，过年回家是一定要吃的。