血压高的病人并非不能吃盐，而是每天摄入量要控制在6g以内，临床指南中高血压病人每日食盐摄入量不得超过6g。

针对一部分比较严重的高血压患者，要求严苛的可能每日摄取食用盐的总产量不能超出3g。

高血压是一种临床综合征，由许多原因造成，包括收缩压或舒张压升高，具体的发病机制尚未明确，可能与交感神经兴奋、肾素-血管紧张素-醛固酮系统异常、Na+/K+失衡等因素有关。

每天治疗高血压，第一步是要低盐饮食，因为食盐中的Na+、Cl-对身体健康也有很大的影响，所以要适量地吃盐，少吃盐。