乙肝是可以食用鸡肉的，但是应留意适当食用，太多食用会影响病况的平稳，此外吃鸡肉时，不能和芝麻，菊花，芥末酱，檽米，张子，蒜头，鲤鱼，鳖肉，虾，兔子肉等食材同食，以防食物相克发生一些不良反应。

乙肝患者饮食分配一定要适当，对乙肝的恢复具有至关重要的功效。