在饮食上羊肉，并不是是乙肝病毒携带者的忌食之品，可以说乙肝病毒携带者是可以适当吃羊肉的，但不能常常食用，因羊肉归属于发热性，助火补肾壮阳的滋补品食材，吃多了可引起肝火旺，肝阳上亢，而且还会继续加剧肝脏的压力，从而易造成病况的发作，因而乙肝病毒携带者吃羊肉应适当。