乙肝患者注意以下饮食方面的问题，第一摄入充足蛋白质，可选鸡脯肉，猪瘦肉，牛奶，鱼类、虾类等蛋白质，少吃煎炸油腻感食品类。

食材要注重新鮮，在服用海鲜产品时要注重注意卫生。

禁止饮酒，禁吃辛辣食物，刺激性食物对消化道刺激功效比较大，严重者可导致胃病，胃炎，乙肝病人自身就有消化系统不适感病症，会加剧消化系统不适感。