甲状腺肿瘤患者术前及术后注意事项各不相同，术前不能吃太过辛辣的食物，因手术需全身麻醉，而食用辛辣食品会引起术后咽部极度不适，手术前要尽可能地减少枕头，因为术中要垫好颈部，而且术后6-8小时内也不能枕头，病人若习惯枕较高，可先睡一觉，手术后将非常不舒服。

在做完手术后要减少头颈活动，可以缓解痛疼。

在术后的2-3日内要吃温凉的饮食，可以减少部分毛细血管的扩大，吃的东西要软，不要过多咬合，能减少伸展肌肉的痛疼。

在术后饮食上还需要注意其他事宜，比如不能喝含有酒精的饮品，可恰当多吃含有不饱和脂肪脂肪酸的食材，如花生仁.核桃仁等，适度多吃含有高品质蛋白的食材，例如鱼.虾等，在术后要依照医师的规定按时到医院复查。