鸡蛋粥

等到急性肠胃炎腹泻完全停止就可以吃点鸡蛋了，但是不要吃煮的整个鸡蛋，会不好消化；

可以吃点鸡蛋粥，也可以把稀饭煮好之后，把鸡蛋搅碎倒入到稀饭中稍微再煮一下就可以了。

鸡蛋汤

胃肠功能恢复期还能喝点鸡蛋汤，清淡营养；

可以单做鸡蛋汤，也可以在鸡蛋汤中加个西红柿，更添美味。

鸡蛋羹

把一个新鲜鸡蛋磕到碗中，再用打蛋器调散，加入少量的盐，调匀；

再加入少量的水，温水比较好；

在水中加入耗油调匀后掺入到蛋液里面；

烧一锅清水，放上蒸隔。

水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。

这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。