鸡内金可以生用，也可以炒制后使用，除此之外还可以用醋炮制后使用。

鸡内金可以煎汤内服，也可以研末冲服，研末冲服的效果要比煎汤内服效果要好，所以一般建议研末后冲服使用。

一般每次煎汤内服用量在3g-10g之间，研末冲服每次用量在1.5g-3g之间。

使用时应注意脾虚患者无积滞症状需要慎重使用，无年龄段使用限制。