雷山黄茶的功效是清暑生津、助消化，黄茶较绿茶多一道工序，有闷黄的工序，属于轻度发酵茶。

在临床中黄茶一般偏凉，较绿茶轻很多，对胃肠道的刺激也会轻。

黄茶除了可以改善人体的血脂情况之外，还具有减肥、清咽生津的作用。

经常饮用黄茶可以改善咽喉疾病，特别是现代人常见的咽炎、咽喉疾病，比如老师、医生等特定的职业因为说话比较频繁，对于咽喉部造成不断的刺激，可以通过饮用黄茶解决。