我们都知道明前茶好，也有一些朋友可能觉得春茶越早越好，其实不是这样的，春茶不管是什么茶，越是高山越好，因为高山云雾出好茶，而高山的茶往往比低山的温度低，要出来的晚。

还有一些为了适应茶友需求，改变品种或者喷叶绿素，尽量早上市，所以过早的春茶不一定好，只有少量的纯正明前茶，确实要好，那是因为头采茶，也叫首天茶。