一些研究显示，钾能够舒张血管，且有助于清除血液中的钠，降低血压值，从而减少中风的危险。

香蕉是最富含钾的食物之一，因此有吃香蕉能预防中风的说法。

不过，目前医学上并没有研究指出补多少钾才能起到预防作用，如果没有医生的建议和监测，盲目补钾会对心脏产生伤害。

香蕉虽然是健康食品，但糖分高，多吃对身体也无益处，所以，每天食用香蕉不超过两根为好。

要预防中风，其实还有很多其他方法:首先是控制血压和血糖，高血压病、糖尿病患者必须遵医嘱按时服药，并定期检测血压、血糖，保持情绪平稳，少做或不做易引起情绪激动的事。

其次是少吃高脂肪、高盐食物如肥肉和动物内脏，多吃新鲜蔬菜和水果，因为其中含有的维生素C和纤维，能防止动脉硬化和便秘，从而减少中风的发生。

再次是规律作息，适量运动，消耗多余热量，控制体重。

如果发现血压突然升高、头痛头晕、手脚麻木无力等症状，可能是中风前兆，要尽早就医，采取措施加以控制。