1、牛排蒸15-20分钟左右最好吃。

2、因为牛排本身非常的容易熟，可以根据个人的口味蒸15-20分钟从而保持牛排的鲜嫩口感。蒸牛排的时间不可以太长，如果蒸制的时间太长，肉质会变老从而影响口感，通常20分钟之内就可以。