1、中秋节早上可以吃鸡蛋。

2、鸡蛋的营养价值很高，对儿童，老人都非常好特别是他的卵磷脂含量，卵磷脂对人体非常好尤其是对大脑的开发，起到很好的作用，所以多吃点鸡蛋好，好多孩子都不爱吃鸡蛋黄，都爱吃青，其实真正的价值都在鸡蛋黄里头。