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槐花怎么煎(槐花煎几分钟能熟)

1、槐花煎8分钟左右能熟。

2、原料:槐花200克,面粉100克,清水60克,盐3克。

3、新鲜槐花择去杂质后再漂洗干净(干槐花则泡发干净),加入干面粉和盐拌匀,然后再倒入清水调成粘稠糊状。

4、平底不粘煎锅放在炉上,开小火,再刷层薄薄的油。

5、双手戴上一次性手套,挖一大勺槐花面糊放在手心里,滚圆、压扁,把面糊整成一个圆形小饼。

6、把小饼排放在煎锅里,用小火煎至底部成型后,再逐个翻面,小火煎至两面都稍显金黄色,能闻到槐花的香味冒出时,出锅即可。


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